овочевий Салат з капустою морквою, болгарським перцем і яблуками

смачний вітамінний салатик з того, що завжди під рукою! цей рецепт що я зараз вам запропоную дуже швидко і легко робиться. Інгредієнти завжди є під рукою. Мало того що він смачний, корисний і легкий але ще і є велике поле для фантазії.
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 44 % 7 г
вуглеводи 50 % 8 г
103 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

я його роблю так. Беру звичайну білокачанну капусту, дрібно шаткую.Потім ріжу сюди ж смужками болгарський перець, можна червоний, можна і зелений, різниці немає ніякої. Потім на велику тертку натріть моркву, яблуко кислих або солодко-кислих сортів, перед використанням обов'язково зніміть шкірку і буряк. Вона додасть нашому салату цікавий і красивий вигляд. Також не забудьте порізати дрібно цибулю. Посоливши. додайте цукор за смаком, оцет, його можна замінити соком лимона і соняшникову олію. при бажанні цей салат можна заправити і звичайною сметаною або майонезом. Це вже на ваш смак. Весь. Як самі бачите все дуже легко і просто. Подавати таке блюдо можна до будь-якої каші, але особисто я люблю з картоплею. А також добре цей салат поєднується з м'ясом і рибою. Загалом універсальний. Я цей легкий овочевий салат готую взимку майже кожен день. що б збагатити свій стіл вітамінами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал / 100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г

Схожі рецепти