млинці на олії з кислого молока

Прокисло молоко? Приготуй на ньому смачні млинці на сніданок! Ще один вдалий рецепт тонких і апетитних млинчиків. Готувати швидко і просто, а виходить смакота. Діти і чоловік обожнюють млинці, особливо з різними начинками. Ну і плюс цього рецепта в тому, що можна використовувати кислі залишки молока.
leno4kaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 21 % 7 г
вуглеводи 64 % 21 г
172 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

1. Розбийте в миску яйце, додайте сіль, цукор і збийте.

2. Просійте борошно, додайте її до яєчно-цукрової суміші.

3. Ретельно перемішуйте яєчно-цукрову суміш з борошном, щоб не залишалося грудочок, додавайте невеликими порціями кисле молоко.

4. Додайте дві столові ложки рослинної олії.

5. Залиште тісто постояти протягом 10 хвилин.

6. Гарненько розігрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю рослинного масла (змащувати потрібно тільки перед першим млинцем), випікайте млинці 30 секунд з одного боку, 10 - з іншого.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Кисле молоко - 60   ккал/100г

Схожі рецепти