закусочний кабачковий торт з сиром

яскраве і смачне блюдо для святкового столу! Цей кабачковий торт зі свіжою зеленню дуже красиво виглядає на столі. Рецепт знайшла в одному з номерів журналу "Люблю готувати" в 2012 році. З тих пір періодично роблю цей торт, тому що гостям він дуже подобається.

Марія

автор рецепта

0428

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кабачки

500

Борошно

100

Яйця

Розпушувач

0.2

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Начинка:

Сир

400

Часник

Рукола

прикраса:

Рукола

за смаком

Помідори черрі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 8 г

жири 27 % 6 г

вуглеводи 36 % 8 г

119 ккал

ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Підготувати продукти. Зелень і овочі вимити.
Крок 2:
Кабачок натерти на крупній тертці, посолити, перемішати, дати постояти 10 хвилин.
Крок 3:
Виділився сік злити. Додати яйця, сіль і перемішати.
Крок 4:
Всипати в кабачки борошно, розпушувач. Все добре перемішати.
Крок 5:
На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити кабачкові млинці до золотистого кольору.
Крок 6:
Начинка. Часник пропустити через прес.
Крок 7:
Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати.
Крок 8:
З'єднати сир, часник і зелень.
Крок 9:
Добре перемішати до однорідності.
Крок 10:
Млинці змастити сирною начинкою і скласти один на одного. Верх торта прикрасити помідорами черрі і зеленню.