Млинці з ліверною ковбасою
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Просіваємо борошно, солимо.
2. Акуратно вбиваємо яйця, вливаємо молоко, додаємо цукор.
3. Всі інгредієнти вимішуємо за допомогою віночка (можна скористатися блендером).
4. Випікаємо млинці на гарячій сковороді з обох сторін, не забуваючи змащувати її рослинним маслом (половиною).
5. Ліверну ковбасу перетворюємо в паштет. Для цього нарізаємо її на шматочки і обсмажуємо на сковороді в рослинному маслі.
6. Нарізаємо невеликими кубиками зварені круто яйця і змішуємо з вийшов паштетом.
7. Викладаємо начинку на кожен млинець і загортаємо його у вигляді конверта або рулетом - на ваш смак.
8. Подаємо на стіл в гарячому вигляді, присипавши рубаним кропом.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса ліверна - 177 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
