млинці на кефірі без'яїчні

в холодильнику немає яєць, а млинчиків дуже хочеться? Виправляти. Млинці виходять дуже ніжними і повітряними, а найголовніше не поступаються за смаком від оригінальних млинців. Подаються з медом, вашим улюбленим варенням, згущеним молоком, фруктами і ягодами і т. п
АнастасіяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 4 г
жири 10 % 3 г
вуглеводи 76 % 22 г
134 ккал
ГІ: 17 / 0 / 83

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Підігріти кефір в мікрохвильовці 1 хв при 800 градусів
2. Вилити кефір в глибоку миску, додати цукор, сіль, корицю, соду, рослинне масло
3. Все перемішати
4. Потроху додавати просіяне борошно в кефір, при цьому не перестаючи заважати, щоб не утворилося грудочок
5. Цівкою вливаємо в отримане тісто окріп
6. Повинна вийти густа сметана
7. Смажимо млинці на сковорідці, робимо їх невеликі за розміром, інакше тісто може розірватися
млинці виходять ніжні, ароматні за рахунок кориці і ажурні
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал / 100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал / 100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти