Начинка з ліверної ковбаси
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до прозорості і м'якості.
2. Ковбасу нарізаємо на шматочки, потім подрібнюємо за допомогою м'ясорубки.
3. Змішуємо підготовлений лук з ліверним фаршем, додаємо вершкове масло, солимо і перчимо.
4. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
Фарш готовий до використання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса ліверна - 177 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
