склад / інгредієнти
спосіб приготування
спочатку займемося тестом для млинців, для чого підігріваємо молоко, вливаємо його в глибоку миску. Розбиваємо яйце, додаємо білки, всипаємо сіль і цукор, вливаємо олію. Вводимо борошно невеликими порціями, постійно збиваючи вінчиком.
тепер випікаємо млинці на сухій сковороді.
час начинки. Ізюм і чорнослив заливаємо гарячою водою, даємо постояти 10 хвилин. Сир розтираємо зі сметаною до однорідної консистенції. З сухофруктів зливаємо воду, чорнослив дрібно рубаємо. У сирну масу додаємо згущене молоко і підготовлені сухофрукти. Ретельно перемішуємо.
Начинку викладаємо на млинець, рівномірно розподіляємо, звертаємо млинець в рулет. Таким чином формуємо все налисники. У готових рулетиків обрізаємо краю, кожен з яких маку в згущене молоко, а потім - в мак.
викладаємо налисники на красиве блюдо і подаємо на стіл.
Пригощайтеся на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал / 100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
