склад / інгредієнти
покрокове приготування
для початку промиваємо і дрібно шаткуємо зелень. Сьомгу ретельно промиємо і нарізаємо тонкими пластиками. Варену шинку ріжемо соломкою. Потім лаваш змащуємо тонким шаром плавленого сиру. На сир викладаємо сьомгу і посипаємо поверх нього шинкований зелень. На самий верх кладемо варену шинку. Лаваш з сьомгою і шинкою звертаємо в рулетик і кладемо його 15 - 20 хвилин в морозилку. Потім дістаємо наш лаваш і нарізаємо на невеликі шматочки. Коли немає часу приготувати вечерю, можна зробити такий лаваш і подавати до столу з гарячим солодким чаєм з лимоном. Замість сьомги можна використовувати будь-який вид риби. Мій син, наприклад, любить коли я роблю лаваш ні з сьомгою а з куркою смаженої і копченої. В цьому випадку я змащую лаваш товстим шаром плавленого сиру. Взагалі можна експериментувати з будь-якими продуктами і тоді у вас вийде свої улюблений смак і рецепт лаваша. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал / 100г