склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Куряче філе, попередньо вимите і обсушене, накриваємо харчовою плівкою (щоб не пошкодити волокна), відбиваємо до товщини 1 см.
2. Солимо і перчимо філе з обох сторін, після чого нарізаємо на брусочки товщиною близько 1-1,5 см.
3. Вливаємо в глибоку миску кефір, викладаємо в нього шматочки курки і залишаємо на годину, щоб м'ясо замаринувалося.
4. Тим часом подрібнюємо крекери в дрібну крихту (моя мама досі робить це качалкою, а я подрібнюю за допомогою блендера).
5. Сир натираємо на тертці, змішуємо з підготовленою крихтою, додаємо середземноморські трави (можна будь-які інші спеції), паприку, перець і сіль (якщо крекери були солоними), перемішуємо.
6. Шматочки філе, які встигли замаринуватися в кефірі, обвалюють з усіх боків в панірувальній суміші і обсмажуємо в олії на сковорідці по 2-3 хвилини з кожного боку.
смачні нагетси готові - так і ваблять своїм апетитним виглядом!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " Аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Суміш трав - 259 ккал/100г
- Крекер печиво - 504 ккал/100г
