Салат Венеція з ковбасою і корейською морквою

яскравий, простий і смачний, з доступних інгредієнтів! Салат Венеція з ковбасою і морквою по-корейськи дуже зручний в приготуванні тим, що для нього не треба нічого відварювати заздалегідь. Його можна приготувати відразу перед подачею до столу або при несподіваному приході гостей!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 9 г
жири 56 % 20 г
вуглеводи 19 % 7 г
243 ккал
ГІ: 43 / 57 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат Венеція з ковбасою і корейською морквою! Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Баночку з кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину. Огірок помийте. Сир можна використовувати будь-який з твердих сортів, головне, щоб він легко терся на тертці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Ковбасу наріжте тонкими кружечками, а потім кубиками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Такий салат можна викладати шарами або просто змішувати в салатник. Я буду викладати салат шарами в сервірувальне кільце. Першим шаром викладаємо нарізану ковбасу і змащуємо цей шар (і всі наступні) трохи майонезом. Притисніть ковбасу щільніше.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На ковбасу другим шаром викладіть консервовану кукурудзу.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Свіжий огірок, так само, наріжте невеликими кубиками.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Викладіть нарізаний огірок третім шаром салату по консервованій кукурудзі.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Корейську моркву наріжте трохи дрібніше, ніж вона є.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викладіть моркву наступним шаром.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Верх салату посипте сиром, натертим на тертці. Трохи притисніть, щоб всі інгредієнти були щільніше один до одного. Зніміть з салату сервірувальне кільце. Салат можна трохи охолодити. Готовий салат можна прикрасити на свій смак і подавати до столу. Смачного!

готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку. 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Ковбаса з жиром - 436   ккал/100г
  • Ковбаса свиняча - 274   ккал/100г
  • Ковбаса теляча - 316   ккал/100г
  • М'ясо в'ялене - 264   ккал/100г
  • Ковбаса з телячої печінки - 265   ккал/100г
  • Мортаделла - 345   ккал/100г
  • Ковбаса окрема - 232   ккал/100г
  • Смажена теляча ковбаса - 343   ккал/100г
  • Смажена свиняча ковбаса - 364   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал / 100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал / 100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Корейська морква - 134   ккал/100г

Схожі рецепти