Салат з родзинками і сметаною

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з родзинками і сметаною?Приготуйте інгредієнти за списком. За бажанням сметану можна замінити несолодким йогуртом, що зробить салат менш калорійним. Або, навпаки, згущеним молоком, яке обожнюють діти, тоді мед не потрібно додавати, інакше буде занадто солодко. Мед також не слід додавати алергікам. Можна додати трохи цукру замість меду, але буде солодко і без нього завдяки родзинок.

2. Крок 2:

   

   Ізюм промийте, кілька разів змінюючи воду, і залийте окропом, залиште на 5 хвилин, щоб родзинки розпарився. Воду злийте, родзинки просушіть паперовим рушником.

3. Крок 3:

   

   Морква краще використовувати свіжу і соковиту, вона більш смачна і містить більше вітамінів. Овоч вимийте, очистіть (якщо морквина тільки з грядки, її можна не чистити, досить потерти грубою щіткою, щоб видалити бруд, в шкірці моркви велика частина вітамінів. Моркву натріть на середній тертці.

4. Крок 4:

   

   Волоські горіхи (якщо вони були придбані чищеними, промийте і просушіть) дрібно подробите ножем або подрібніть іншим зручним способом, перетирати їх в пил не варто, горішки повинні відчуватися в цьому салаті.

6. Крок 5:

   

   У миску з морквою додайте родзинки.

7. Крок 6:

   

   Туди ж відправте волоські горіхи, мед і сметану, продукт можна використовувати будь-якої жирності, але краще брати густу сметану, щоб вона в салаті не розтеклася. Перемішавши.

8. Крок 7:

   

   Салат готовий. Викладіть його в блюдо для подачі або подавайте в цьому салатник, зверху салат посипте подрібненими волоськими горіхами і прикрасьте гілочкою свіжої петрушки. Можна попередньо салат трохи охолодити, він буде соковитіше і приємніше на смак. Смачного!