Салат з квасолею копченою ковбасою і сухариками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з квасолею і копченою ковбасою? Підготуйте продукти. Ковбасу вибирайте з невеликою кількістю жиру, типу сервелат. Квасоля можете відварити самостійно, але набагато зручніше і швидше буде використовувати готову з консервів. Головне, щоб вона була не в томатної заливці. Сухарики беріть житні, добавки вибирайте на свій смак.

2. Крок 2:

   

   Мариновані огірки наріжте невеликими кубиками.

3. Крок 3:

   

   Консервовану квасолю відкиньте на сито, щоб скла зайва рідина. Потім промийте її під проточною водою і обсушити. Я взяла і білу, і червону квасолю.

4. Крок 4:

   

   Копчену ковбасу очистіть від плівки і наріжте кубиками.

5. Крок 5:

   

   Сухарики можна взяти готові або зробити самостійно. Для цього житній хліб наріжте невеликими кубиками і підсушіть в духовці. За смаком посипте їх улюбленими спеціями і сіллю.

6. Крок 6:

   

   Салатні листя промийте і обсушити. Можна використовувати якийсь один вид салату, наприклад Айсберг, або готову суміш. У мене суміш салатів романо, радіччо і фрізе. Вони відмінно підходять для цього салату.

8. Крок 7:

   

   У салатник покладіть копчену ковбасу, мариновані огірки, консервовану квасолю і частина салатного листя.

9. Крок 8:

   

   Заправте салат майонезом.

10. Крок 9:

    

    І добре перемішайте.

11. Крок 10:

    

    На блюдо викладіть залишилися салатні листя. Зверху покладіть частину сухариків.

12. Крок 11:

    

    На сухарики покладіть салат. Посипте залишилися сухариками. Відразу подайте салат до столу, щоб не розмокли сухарики. Смачного!