млинці на сироватці з гречаним борошном
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Вбиваємо курячі яйця і сироватку віночком або міксером, кому як зручно.
2. Окремо просіваємо борошно, що б вона наситилася повітрям і перемішуємо з сіллю і цукром.
3. У мисці перемішуємо всі інгредієнти, вливаючи потихеньку порціями рідина в борошно. Все добре перемішуємо, до розчинення всіх грудочок.
4. Тісто відставити на 1 годину.
5. На розігрітій сковороді, попередньо змащену олією, смажимо млинці з двох сторін.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Гречана мука - 353 ккал/100г
- Сироватка - 31 ккал/100г
