заморожені опеньки з картоплею
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Опеньки розморожуємо, обсушуємо на паперовому рушнику.
2. Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо соломкою.
3. Лук очищаємо, нарізаємо півкільцями (якщо цибулина велика - чверть кільцями).
4. Топлене масло розігріваємо на сковороді, викладаємо картоплю, обсмажуємо на середньому вогні до напівготовності.
5. Потім, додаємо цибулю і опеньки, солимо, перчимо, смажимо ще приблизно 15 хвилин.
6. Петрушку моєму, рубаємо ножем.
насипаємо картоплю по порціях, посипаємо рубаною петрушкою і подаємо на стіл.
їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Топлене масло - 892 ккал/100г
- Заморожені опеньки - 23 ккал/100г
