Свинина запечена зі сливами

сливовий сік дуже добре підходить до м'яса. Дуже красиве і смачне блюдо підійде на будь-який святковий стіл або для недільного сімейного обіду.
11topcomAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 13 г
жири 55 % 18 г
вуглеводи 6 % 2 г
218 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Подрібнити зелень і часник.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Змішати з іншими продуктами для маринаду.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У слив видалити кісточки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У шматку свинини зробити глибокий розріз,

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Типу,"кишеню & quot;.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Натерти м'ясо зовні і всередині, в кишеню покласти сливи,

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Заколоти шпажкою,

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    І залишити м'ясо мінімум на годину.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Поставити в розігріту до 250° на півгодини,

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Потім перевернути і знизити температуру до 200°,

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Через півгодини - до 180°

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    І запікати до готовності.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Всі нюанси і тонкощі приготування дивіться у відео ролику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал / 100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Слива - 42   ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти