Торт на сметані без яєць на сковороді
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Коржі: З'єднати сметану з цукром, перемішати.
Крок 2:
У борошно додати розпушувач, перемішати, додати до сметаною масі.
Крок 3:
Замісити м'яке еластичне тісто.
Крок 4:
Розділити тісто на 8 частин.
Крок 5:
Розкачати кожну частину в коло діаметром 20-22 см.
Крок 6:
Краї обрізати за допомогою кришки від каструлі або тарілкою. З обрізків вийшло ще 2 коржа, разом 10 коржів.
Крок 7:
Випікати коржі на сухій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку, вогонь помірний.
Крок 8:
КРЕМ: сметану збити з цукром.
Крок 9:
Отриманим кремом перемазати коржі.
Крок 10:
Викласти крем на боки і верх торта. Розрівнявши.
Крок 11:
Прикраса: печиво розкришити і прикрасити торт.
Крок 12:
Покласти торт в холодильник для просочення, бажано на ніч. Приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Пісочне печиво - 716 ккал/100г