солодкі суші роли з бананами

ці ласощі – відмінна альтернатива магазинним аналогам. Швидко. Просто. Смачно! Універсально! Адже кожен раз солодкі роли з бананом можуть бути різними – варто змінити хоча б один інгредієнт. Такі роли можуть служити і в якості десерту, і як чудовий перекус або сніданок і вечерю. Подаємо з різними соусами, з варенням, згущеним молоком, горішками, шоколадом та ін.
wellaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 6 г
жири 19 % 7 г
вуглеводи 65 % 24 г
179 ккал
ГІ: 8 / 24 / 68

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Суші роли солодкі – це дещо інший підхід. Адже тут можна включати фантазію і радувати себе і близьких. Я вирішила приготувати млинцевий варіант. Тому спочатку замісила тісто з інгредієнтів, зазначених в рецептурі. Звичайне млинцеве тісто.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Потім, включивши плиту, змастила сковороду маслом і смажила млинці. Не бійтеся побільше наливати тесту в сковороду, тоді намазка на млинчику не просочиться (як це сталося у мене, адже я пекла тонкі млинці).

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Млинці повинні бути еластичними і не тонкими. У мене вийшла ось така стопка.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Я виклала млинець на бамбукову рогожу. В якості намазки вирішила використовувати згущене молоко. Налив ложкою на млинець, я його розмазала лопаткою, щоб по всій поверхні розійшлося рівномірно.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Великі горішки розірвуть млинець, ось я і вирішила взяти кунжут. Його теж можна більше взяти, ніж я написала в рецептурі.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Очистимо митий банан від шкірки. Спробуємо розрівняти так, щоб він не зламався. Або кінчики обріжте-як зручніше. Викладемо банан на млинець.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І почнемо згортати рол. За передній край візьмемося і, допомагаючи циновкою, звернемо. Залишилося відправити цю красу в холодильник на пару 1-2 години. Якщо поспішаєте, можна покласти в морозилку - буквально на півгодини.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Розрізаємо гострим ножем на шматочки, як зазвичай на роли. Присмачуємо улюбленими соусами, ягодами, словом, чим вам більше подобається. Буде дуже смачно.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Вивалявши перед нарізкою рол в кунжуті, ми отримуємо ось такі симпатичні суші!

і ще поради

спеціально готувати млинці під роли – справа невдячна. Тому можна поєднати випічку млинців і приготування ролів. А якщо ви робите рол не тільки для себе, а й для цілої компанії або домашніх, просто збільште кількість інгредієнтів.

якщо ви готуєте тільки для себе, скоротіть кількість млинців і бананів. Адже, як відомо, краще не ризикувати, вживаючи велику кількість бананів.

змастити млинець можна не тільки згущеним молоком, як у мене, і посипати не тільки кунжутом. Це можуть бути сирна маса, розтоплений шоколад, мигдаль та ін.

у компанію до банану можна додати ягоди, фрукти і всяку смакоту.
замість млинця, беруть і рисовий папір.

не забудьте після згортання ролу відправити цю красу в холодильник на пару годин.

що стосується часу приготування, зазначеного в рецепті, то воно дається з урахуванням і охолодження теж.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал / 100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти