Байтсы kfc

Кfc давно підкорило світ своїми вкусняшками. Все б добре, але тільки коштують вони не дешево. Та й крім цього, кожній господині хоч раз в житті приходила думка приготувати улюблене блюдо самостійно. Для цього і існує даний рецепт. З його допомогою можна приготувати пряні і ароматні курячі байтси і насолодитися ними досхочу не виходячи з дому. Приємний бонус-це зовсім не дорого! Купувати куряче філе потрібно у перевіреного виробника, воно повинно бути свіжим і ні в якому разі не замороженим. Дуже часто заморожене м'ясо є зіпсованим або не свіжим.

1. Молоко наливаємо в миску, сюди ж розбиваємо куряче яйце. Насипаємо половину порції меленої паприки і солимо за смаком. Збиваємо масу за допомогою ручного віночка.

2. В отриману масу насипаємо частину борошна (приблизно 100 грам), продовжуємо збивати. За консистенцією маса нагадує сметану, в ній не повинно бути грудочок.

3. Куряче філе моєму під проточною водою, після чого нарізаємо на шматочки. Викладаємо ці самі шматочки в миску з підготовленим соусом, перемішуємо. Ми залишаємо на дві години в холодному місці.

4. У щільний целофановий пакет насипаємо залишилися спеції і борошно, струшуємо пакет, щоб сухі інгредієнти перемішалися.

5. А тепер невеликими партіями викладаємо курячі шматочки в отриману суміш і енергійно струшуємо.

6. Паралельно з цим процесом наливаємо рослинне масло в сотейник і відправляємо на вогонь. Коли масло розігріється, викладаємо в нього запаніровані шматочки курки.

7. Таким чином паніруємо і обсмажуємо байтси партіями, витягуючи золотисті шматочки за допомогою шумівки.

ось і все. Можна приступати до дегустації. Не забуваємо і про соус - без нього нікуди!

смачного!