Креветки з розмарином

цей рецепт приготування креветок прийшов до нас з далекого Таїланду. Подавайте їх гарячими з білим вином або холодним пивом.

Внучка

автор рецепта

0502

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Креветки

800

Імбир (1 штука)

за смаком

Розмарин

Часник

Лимони

Оливкова олія

100

Вершкове масло

Соєвий соус

200

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 36 % 10 г

125 ккал

ГІ: 90 / 0 / 10

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Для цього рецепта вам знадобляться великі королівські креветки. Вони повинні бути вже відвареними. Дістаньте креветки з морозилки, покладіть в миску і залийте окропом так, щоб він повністю їх покрив.
Крок 2:
Злийте з креветок воду. Вичавіть з лимонів фреш, налийте його до креветок. З гілочок розмарину обірвіть листочки. Імбир очистіть і натріть на тертці. Додайте підготовлені інгредієнти до креветок, добре перемішайте. Залиште креветки маринуватися в холодильнику на пару годин.
Крок 3:
Тим часом очистіть і нарубати якомога дрібніше часник. На плиту поставте сковорідку, влийте оливкову олію. Розігрійте його гарненько, обсмажте на ньому часник. Викладіть на сковорідку замариновані креветки, протушкувати їх кілька хвилин.
Крок 4:
Додайте до креветок соєвий соус і цукор. Це дуже цікаве поєднання. Соєвий соус додасть аромат, а цукор дозволить креветок трохи закарамелізіроваться. Киньте до креветок шматочок вершкового масла, обсмажте морепродукти без кришки пару хвилин.

якщо ви хочете дізнатися, як приготувати креветки з розмарином, то цей рецепт — якраз те, що вам потрібно. Морепродукти виходять соковитими і ароматними. Перед подачею ви можете додатково полити їх лимонним соком.

Креветки будуть готові, коли вся рідина з сковорідки повністю випарується.