Закуска з обсмажених в сирному клярі томатів із зеленню

цей сніданок займе своє місце у вашому серці! Чудовий рецепт приготування закуски з обсмажених в клярі томатів з сиром і яйцем, яка обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми смаковими якостями!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 48 % 13 г
вуглеводи 19 % 5 г
162 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачних помідорів обсмажених в сирному клярі.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Розміщуємо в каструлі з окропом на п'ять хвилин помідори і закриваємо кришкою.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Натираємо в тарілку на дрібній тертці сто п'ятдесят грамів сиру твердих сортів.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо в тарілку до натертого сиру: дві столові ложки борошна, дві столові ложки сметани, розбиваємо два курячих яйця, за смаком сіль з перцем і добре розмішуємо до однорідного стану.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Дуже дрібно нарізаємо і шаткуємо трохи зелені.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Дуже акуратно знімаємо шкірку з помідорів.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Нарізаємо помідори досить великими кружечками.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Включаємо плиту на середню температуру і ставимо нагріватися сковороду, в яку наливаємо рослинне масло, потім рівномірно розподіляємо його пензликом.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Нарізані кружечки помідорів добре мачає в приготованому раніше клярі.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Викладаємо кружечки помідорів обсмажувати до золотистої скоринки з двох сторін в розігріту сковороду.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Обсмажені з двох сторін помідори викладаємо на тарілку, посипаємо зверху зеленню і смачний сніданок готовий. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного сніданку і апетиту!

мій рецепт помідорів обсмажених в клярі оцінять навіть справжні гурмани! Що може бути смачніше соковитого і солодкого помідора на сніданок? Тільки дуже смачно приготований помідор. Без цього дивного овоча не обходиться практично жодне блюдо. Супи, м'ясо, рис, паста, можна ще довго перераховувати весь довгий список.
але мало хто знає, що і сам помідор, як окрему страву цілком самодостатній. Не вірите? Наш рецепт помідорів в клярі тому підтвердження. Помідори смажені в клярі з сиром і яйцем — цікава закуска, яку можна подати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Готується закуска з абсолютно доступних продуктів, а результат вас точно порадує, блюдо виходить дуже ніжним і соковитим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал / 100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти