Просто і смачно кабачок з часником

відмінна закуска з кабачків з часниковим соусом! Смакота! Боже мій, як же мене кабачки рятують. Особливо хороша ця їжа в пісні дні! Тільки їх посадиш, а вони вже тут як тут. Ще молоденькі, вони гарні в ікрі. А ті, що постарше, гарні будуть в будь-який кабачкової закусці. Благо, кулінарних рецептів-море, ними щедро діляться друзі і знайомі. Коли до мене приходять раптово гості, Я не думаю навіть, що приготувати в цей час життя. Відмінно подати цю закуску і на стіл святковий, і на обідній.

moroshka2000

автор рецепта

0503

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кабачки (великий)

Майонез

100

Борошно

Часник

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 66 % 23 г

вуглеводи 29 % 10 г

254 ккал

ГІ: 40 / 10 / 50

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

До речі, рецепт досить нескладний. Знадобиться тільки кабачок, інші інгредієнти, але головне – бажання смачно нагодувати!

отже, приготуємо наше нехитре блюдо!

Кабачки (добре, щоб це були середнього розміру плоди) наріжемо кружечками – не тонкими, і не товстими. Посолити їх і дамо полежати, щоб сік зійшов. Люблю поперчити їх перед тим, як обваляти шматочки в борошні. Отже, обваляти кабачок в борошні і обсмажити їх до золотистого кольору на рослинному маслі, смажимо з обох сторін.

потім майонез змішаємо з часничком і намажемо їм кружечки кабачків, підсмажені тільки що. Прикрасимо зеленню.