пишні і рум'яні оладки з дріжджового тіста

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Просіваємо через сито в миску або будь-яку іншу зручну ємність двісті грамів борошна.

2. Крок 2:

   

   Додаємо в борошно чверть чайної ложки солі і дві столові ложки цукру.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в миску три чверті чайної ложки швидкодіючих дріжджів і перемішуємо всі сухі інгредієнти.

4. Крок 4:

   

   Розбиваємо і викладаємо в миску одне куряче яйце.

5. Крок 5:

   

   Додаємо в миску близько двох столових ложок рослинного масла.

6. Крок 6:

   

   Додаємо в загальну миску близько двох столових ложок рослинного масла розмішуючи віночком, потім виливаємо сто двадцять п'ять мілілітрів теплої води і починаємо замішувати тісто для приготування оладок.

7. Крок 7:

   

   Розбиваючи все грудочки інтенсивно замішуємо тісто, потім прикриваємо рушником і на п'ятдесят хвилин прибираємо в тепле місце на расстойку.

9. Крок 8:

   

   Виставляємо після п'ятдесяти хвилин добре піднялося тісто на стіл і перемішуємо.

10. Крок 9:

    

    Викладаємо сформовані з тіста оладки в гарячу сковороду, за допомогою столових ложок і обсмажуємо до золотистого з одного боку.

11. Крок 10:

    

    Перевертаємо оладки за допомогою вилок, закриваємо кришкою сковороду і зменшивши температуру плити обсмажуємо до золотистого другу сторону.

12. Крок 11:

    

    Перекладаємо обсмажені з двох сторін оладки на серветку, для того, щоб пішло зайве масло.

13. Крок 12:

    

    Оладки перекладаємо на тарілку і подаємо до столу зі сметаною, можна і з варенням, медом, або згущеним молоком за вашим бажанням і смаком.

14. Крок 13:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!