Ванільні сирники з сиру з родзинками і манкою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування апетитних пишних сирників.

2. Крок 2:

   

   Починаємо приготування сирників і викладаємо у велику миску п'ятсот грамів сиру 5% жирності, можна приготувати і з знежиреного.

3. Крок 3:

   

   Висипаємо в миску з сиром одну чайну ложку ванільного цукру і додаємо за смаком сіль.

4. Крок 4:

   

   Додаємо в миску до сиру дві столові ложки цукру.

5. Крок 5:

   

   Викладаємо в миску три столові ложки манки.

6. Крок 6:

   

   Розбиваємо в миску два курячих яйця, ретельно перемішуємо всі інгредієнти і відставляємо миску на двадцять хвилин, протягом часу перемішуємо два рази.

7. Крок 7:

   

   Через двадцять хвилин висипаємо в загальну миску п'ять столових ложок заздалегідь просіяного борошна.

8. Крок 8:

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку соди.

9. Крок 9:

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці і відставляємо її на двадцять хвилин, дотримуючись процес приготування.

11. Крок 10:

    

    Після двадцяти хвилин викладаємо в миску з сирною масою сімдесят грамів родзинок і ретельно перемішуємо.

12. Крок 11:

    

    З приготовленої сирної маси формуємо сирники потрібної величини.

13. Крок 12:

    

    Обвалюємо кожен сформований сирник в тарілці з борошном.

14. Крок 13:

    

    Сирники після панірування в борошні викладаємо на тарілку.

15. Крок 14:

    

    Нагріваємо сковороду на плиті з доданим в неї за смаком рослинним маслом і викладаємо обсмажувати сирники до золотистої скоринки з кожної зі сторін.

16. Крок 15:

    

    Перевертаємо сирники в сковороді на іншу сторону і переключивши плиту на вогонь трохи менше середнього обсмажуємо до золотистої скоринки з другої сторони прикривши кришкою.

17. Крок 16:

    

    Перекладаємо приготовані пишні сирники на застелену серветками або паперовими рушниками тарілку, щоб з них стік зайвий жир.

18. Крок 17:

    

    Подаємо сирники на сніданок до столу, додавши за смаком сметану або варення.

19. Крок 18:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!