склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для рецепта підійде навіть не найсвіжіший батон. Гострим ножем нарізати скибочки товщиною 1 -1,3 см.більш товсті шматочки не прогріються, а тонкі - будуть ламатися. Знадобиться 4 шматочки.
Крок 2:
Навіть в умовах ранкового поспіху використовуйте цей рецепт як спосіб висловити своє ставлення до своїх близьких. Відмінно підійде для цього незвичайна форма грінок. Ви можете нарізати батон трикутниками, квадратами, використовувати склянку і виїмки для печива для незвичайних грінок. Запевняю будь-який малоїжка поснідає із задоволенням. Пропоную форму-сердечка. Розрізати скибочки як на фото, використовувати праву частину.
Крок 3:
Попарно складені частини утворюють сердечка.
Крок 4:
Яйце розбити в підходящу за розміром миску, додати трохи солі і перемішати до однорідності віночком. Не слід збивати яйце до піни.
Крок 5:
Всипати паприку, перець і часниковий порошок. Перемішати масу.
Крок 6:
Нагріти сковороду, влити олію. Грінку опустити в яйце на кілька секунд, змочити з двох сторін і відправити на гарячу сковороду.
Крок 7:
Обсмажити грінки по хвилині з кожного боку до рум'яного кольору. Вироби перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником для видалення надлишків масла. Подати до столу.
спеції, ароматні трави і добавки для страви можна вибрати на свій смак або скористатися представленим варіантом. Для обсмажування підійде рафінована рослинна олія без запаху.
у грінок приємний яєчний смак з ароматом спецій, м'яка ніжна структура. Доповнити блюдо можна овочевий або м'ясною нарізкою, плавленим сиром або паштетом. Блюдо апетитно виглядає і напевно припаде до смаку вашим близьким.
грінки можна подати з гарячим солодким чаєм або овочевим соком. При охолодженні блюдо втрачає свої смакові якості. Вироби не розігрівають.
для дієтичного варіанту можна запекти вироби в духовці, виключивши масло і замінивши батон на цільнозерновий хліб.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал / 100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г
- Часниковий порошок - 331 ккал/100г