Млинці з джемом на сметані
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
ось цей кулінарний рецепт. Візьміть сметану. Посоліть її. Далі не поспішаючи додайте в неї жовтки яєць. Збийте цю масу до тих пір, поки вона не стане щільною піною. Далі продовжуючи заважати, всипте борошно. Білки потрібно збити в окремому посуді.
потім їх додати в тісто і дуже акуратно його перемішати. Сковороду змастіть маслом або жиром. Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді. Їсти такі млинці можна з чим завгодно. Можна просто мазати їх улюбленим джемом. Можна загорнути в них начинку, як солодку, так і немає.
дітям в школу я роблю такі пишні млинці з м'ясним фаршем і цибулею, обсмаженими на олії. Завдяки їм, я завжди спокійна, що мої діти ситі. Приємного і вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Абрикосовий джем - 265 ккал / 100г
- Джем грушевий - 268 ккал / 100г
- Джем з айви - 223 ккал/100г
- Джем з яблук - 265 ккал/100г
- Джем - 265 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г