свіжа брокколі на сковороді в яйці і сухарях з батона

Швидка і смачна вечеря для пісних днів. Всього 20 хвилин! Легкість приготування Брокколі на сковороді теж відноситься до категорії моїх найулюбленіших страв.
UrmidaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 6 г
жири 29 % 4 г
вуглеводи 29 % 4 г
62 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.

поспішаю поділитися рецептом приготування брокколі на сковороді!
Капусту розбираємо на суцвіття і ретельно промиваємо в проточній воді.
на плиту ставимо каструлю з водою, кип'ятимо і злегка подсаливаем.
відварюємо брокколі до тих пір, поки вона не стане м'якою.
при використанні замороженої капусти необхідно відварювати згідно з інструкцією на упаковці.
поки капуста вариться, збиваємо яйце.
з батона зрізаємо скоринку і ламаємо його на невеликі шматочки.
підсушуємо шматочки батона в сковороді, а потім подрібнюємо блендером.
ми отримуємо звичайні подрібнені сухарі.
щоб не возитися з батоном, можна використовувати звичайні кулінарні панірувальні сухарі.
відварену брокколі обвалюють в яйці, а потім в сухарях.
обсмажуємо на розпеченій сковороді з використанням рослинного масла.
готова брокколі на сковороді стане відмінним гарніром до картоплі або гречаній крупі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Брокколі - 33   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал / 100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал / 100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти