склад / інгредієнти
покрокове приготування
поспішаю поділитися рецептом приготування брокколі на сковороді!
Капусту розбираємо на суцвіття і ретельно промиваємо в проточній воді.
на плиту ставимо каструлю з водою, кип'ятимо і злегка подсаливаем.
відварюємо брокколі до тих пір, поки вона не стане м'якою.
при використанні замороженої капусти необхідно відварювати згідно з інструкцією на упаковці.
поки капуста вариться, збиваємо яйце.
з батона зрізаємо скоринку і ламаємо його на невеликі шматочки.
підсушуємо шматочки батона в сковороді, а потім подрібнюємо блендером.
ми отримуємо звичайні подрібнені сухарі.
щоб не возитися з батоном, можна використовувати звичайні кулінарні панірувальні сухарі.
відварену брокколі обвалюють в яйці, а потім в сухарях.
обсмажуємо на розпеченій сковороді з використанням рослинного масла.
готова брокколі на сковороді стане відмінним гарніром до картоплі або гречаній крупі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Брокколі - 33 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал/100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал / 100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал/100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал / 100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал/100г
- Бублики прості - 336 ккал/100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г