склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Викладаємо на стіл інгредієнти для приготування страви.
Крок 2:
Спочатку беремо лаваш. Якщо він недостатньо еластичний, то слід злегка змочити його водою. Розрізаємо лаваш на три рівні частини, змащуємо кожну майонезом і додаємо сіль.
Крок 3:
Наступний крок-начинка. Крабові палички потрібно нарізати кружечками або кубиками.
Крок 4:
Тепер на кожну частину лаваша кладемо дві подрібнені крабові палички.
Крок 5:
Загортаємо заготовки в конвертики.
Крок 6:
Обсмажуємо їх на олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Крок 7:
Готові конвертики викладаємо на тарілку з паперовим рушником, щоб скло зайве масло.
як сказав Альберт Ейнштейн - "все геніальне просто."Так просто, як лаваш-вірменський хліб. Лаваш являє собою бездріжджовий білий хліб, який робиться з пшеничного борошна і розкочується в тонкий корж. Це екологічно чистий продукт, низькокалорійний і прекрасно підходить для дієтичного харчування.Точне походження слова» лаваш " невідомо. Але є припущення, що слово «лав» запозичене з арабської мови і означає «плоский», а «аш» має тюркські корені і перекладається як «їжа».
в сучасний час розрізняють два типи лаваша: Вірменський і грузинський. Вони розрізняються своїм зовнішнім виглядом. Вірменський варіант дуже тонкий і з нього роблять смачні рулети, а грузинський лаваш – більш пишний, тому він відмінно підходить для приготування всіляких різновидів швидкої піци.
найбільш популярний, звичайно, вірменський лаваш. Передбачається, що цей продукт поширився по всьому світу разом з вірменами-мандрівниками.
в даний час дуже важко знайти місце, де не можна б було купити смачний вірменський лаваш.Не дивно, що страви з лаваша користуються великою популярністю. Ще б пак, адже в нього можна загорнути будь-яку начинку на свій смак.
в даному рецепті я пропоную розглянути бюджетний варіант начинки з крабових паличок, який може бути актуальний не тільки для тих, хто економить, але і для людей дотримуються посту.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички vici соковиті - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г