Свинина з соєвим соусом в цибулевої підливі

ситна м'ясна закуска для повсякденного столу! Таке апетитне, соковите м'ясо дуже смачно зі свіжим, ще теплим хлібом. Блюдо прекрасно саме по собі, як самостійна закуска. Але при бажанні можна додати картопляне пюре, свіжі або тушковані овочі.

Юлія М.

автор рецепта

Свинина с соевым соусом в луковой подливе

0289

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

Цибуля

Соєвий соус

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

Вода

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 11 г

жири 53 % 17 г

вуглеводи 13 % 4 г

205 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Для приготування страви візьміть шматок свинини, бажано лопатку, де є трохи сала по краю. Наріжте свинину на шматочки середньої величини.
Крок 2:
Розігрійте сковороду до гарячого стану. Налийте трохи рослинного масла. Обсмажте шматочки свинини з усіх боків, до появи апетитною рум'яної скоринки.
Крок 3:
Цибулю очистіть, обполосніть в холодній воді і наріжте півкільцями. Чим більше ви візьмете цибулі, тим смачніше і соковитіше буде блюдо. Найкраще брати цибулі стільки ж, скільки використовується і м'яса. Потім додайте нарізану цибулю до м'яса. Перемішавши. Обсмажуйте все разом хвилин 5-7.
Крок 4:
Потім підлийте в сковороду трохи соєвого соусу. За смаком підсолити (але враховуйте, що є сіль від соєвого соусу) і додайте сухі спеції. Перемішавши.Робіть це акуратно, щоб не летіли бризки гарячого жиру.
Крок 5:
Якщо м'ясо жорсткувато, то підлийте трохи води. Потім накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні до готовності м'яса. На це піде приблизно хвилин 10-15. Якщо ви хочете, щоб в готовій страві була підлива, то використовуйте побільше води. Готове м'ясо прекрасно поєднується з будь-яким гарніром. Смачного!

що може бути смачніше смаженого м'яса?
смажене м'ясо завжди користується популярністю завдяки тому, що їм можна швидко, ситно і смачно нагодувати всю сім'ю.
приготування цієї страви не зажадає від вас особливих кулінарних знань і навичок. Готується воно дуже просто. Адже це дуже зручно мати в своїй кулінарній скарбничці такий рецепт, при приготуванні якого і сім'я буде сита і задоволена, та й посуду брудної практично не залишається.
така смачна свинина напевно порадує чоловічу частину сім'ї. Так само, цілком, можна приготувати цю страву для вечірніх посиденьок з друзями, в якості ситної закуски.
при приготуванні варто просто приголомшливий аромат, встояти перед яким ніхто не може. Подавайте м'ясо тільки приготоване, поки воно ще в гарячому вигляді.