Перекус з лаваша з яйцем, сиром і зеленню

смачний сніданок для всієї родини всього за 10 хвилин! Ви завжди зможете приготувати цей сніданок за лічені хвилини. Лаваш можна брати абсолютно будь-який-є з додаванням шпинату, паприки, перцю чилі, кукурудзяний. Твердого сиру можете взяти більше-смак буде більш сирним. За бажанням додавайте будь-яку свіжу зелень. Готуйте на здоров'я і смачного!

Angel

автор рецепта

Перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью

Дивись відео

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий (у мене 2 листа вагою 100 грам)

100

Яйця

Твердий сир

125

Зелень (петрушка або кріп-на ваш смак)

за смаком

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 15 г

жири 34 % 14 г

вуглеводи 29 % 12 г

240 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як зробити лаваш на сніданок? Підготуємо продукти. Яйця вимийте в теплій воді, витріть. Зелень помийте і висушіть.
Крок 2:
Нам потрібно вирізати лаваш по діаметру сковороди. Беремо тарілку такого ж діаметру як сковорода, прикладаємо до лавашу і вирізів ножиком акуратно. Підготуємо дві таких заготовки.
Крок 3:
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Крок 4:
Ставимо сковороду грітися на вогонь. Нам потрібна буквально одна крапля рослинного масла. Можете капнути масло і розтерти силіконової пензликом. Коли сковорода буде гаряча, викладаємо перше коло лаваша.
Крок 5:
Потім на лаваш розбиваємо 4 яєчка, як би в чотирьох кутах) солимо-перчимо до смаку.
Крок 6:
Зверху на яйця викладаємо тертий сир. Весь не викладайте, залиште жменю сиру, ми його викладемо пізніше на верх страви.
Крок 7:
Додаємо трохи свіжої зелені - яку любите. Якщо зовсім не хочете-можете готувати без зелені.
Крок 8:
Зверху викладаємо другий лист лаваша.
Крок 9:
Накриваємо сковороду кришкою, вогонь середній. Готуємо страву 2-3 хвилини.
Крок 10:
Потім акуратно лопаткою перевертаємо наш лаваш з начинкою і зверху присипаємо залишилися твердим сиром. Накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні ще 2 хвилини.
Крок 11:
Ось наш готовий сніданок! Нарізаємо ножем для піци або будь-яким іншим ножиком на порції. Смачно з кавою і з чаєм, хто з чим любить! Кличте сімейство на сніданок!
Крок 12:
Смачного!

якщо з ранку не маєте багато часу на сніданок - повірте, цей лаваш з начинкою ви приготуєте за 10 хвилин! Пробуйте експериментувати з різними сирами і різними видами лаваша - і щоранку у вас будуть нові сніданки) єдина умова-твердий сир повинен добре плавитися.
Тонкий лаваш з сиром і яйцями - це універсальне блюдо. Це може бути сніданок, перекус, полуденок. Пробуйте додати шматочки ковбаски, сосиски, вареного м'яса - блюдо вийде приголомшливим! Смачно і з кавою і з чаєм.