медові ванільні грінки з батона з яйцем

для цього простого і в той же час смачної страви знадобиться білий хліб або батон. Замість батона або білого хліба можна в принципі взяти будь - який інший хліб на свій смак і бажання-з висівками або спеціальний тостовий хліб. Дуже зручно для цієї страви використовувати вже нарізний батон або хліб. В цьому випадку грінки виходять рівної товщини і виглядають більш красиво. Якщо ж хліб не порізаний, то в цьому випадку його необхідно нарізати досить тонкими, товщиною приблизно 1 см, скибочками.

в окрему миску розбити курячі яйця. Додати цукор і трохи солі. Сіль додається для більш збалансованого смаку майбутнього страви. Ретельно перемішати всі інгредієнти ручним кулінарним віночком або міксером. Потрібно, щоб цукор і сіль повністю розчинилися в яєчної суміші.

далі слід влити в уже збиту яєчну суміш разом зі спеціями трохи молока кімнатної температури. Знову гарненько перемішати молоко і яйця між собою.

Сковороду з товстим дном поставити на середній вогонь, налити трохи рослинного масла і нагріти його до максимальної температури.

взяти шматочок батона і вмочити його в миску з молочно-яєчною сумішшю з однією і іншою стороною. А далі викласти хліб на розігріту сковороду. Обсмажити хліб з одного боку протягом пари-трійки хвилин до золотистого кольору, а потім перевернути на іншу.

Таким же чином вчинити з кожним шматочком хліба або батона.

обсмажені з обох сторін грінки перекласти на тарілку, попередньо застелену паперовими серветками, щоб вбралося зайве рослинне масло.

готові солодкі грінки з білого хліба або батона подавати відразу в гарячому вигляді разом зі свіжозавареним чаєм або ароматною кавою! Це ідеальний початок дня!

а дітям грінки можна подати з теплим молоком або какао. Маленькі домочадці напевно оцінять такий смачний і незвичайний сніданок.

смачного!