яловичина з грибами в мультиварці

ніжне м'ясо в поєднанні з грибами - чудове блюдо! Яловичина з грибами в мультиварці полонить з першої ложки! Аромат лісових грибів, м'яке і соковите м'ясо - це обов'язково варто спробувати! Для приготування можна взяти будь-які лісові гриби, не тільки опеньки. Відварну картоплю відмінно доповнить дане блюдо, а також як гарнір підійдуть різні каші.

angela

автор рецепта

0370

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина (м'якоть лопатки)

500

Опеньки (можна заморожені)

400

Цибуля ріпчаста

200

Рослинна олія (рафінована)

Вода

300

Лавровий лист

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Чебрець, чебрець

2.5

Часниковий порошок

за смаком

Кріп (сушений)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 56 % 9 г

жири 31 % 5 г

вуглеводи 13 % 2 г

85 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 50 хв

яловичину моєму, нарізаємо кубиками. Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо разом з грибами невеликими шматочками.

викладаємо яловичину, цибулю і гриби в чашу мультиварки, наливаємо рослинне масло, включаємо режим "Жарка" і обсмажуємо протягом 15 хвилин, періодично помішуючи.

потім наливаємо воду, додаємо лавровий лист, чебрець, часниковий порошок, сушений кріп, сіль і чорний мелений перець, міняємо режим на "гасіння", встановлюємо час приготування - 60 хвилин.

за сигналом про закінчення програми блюдо можна подавати на стіл.

смачного!