Соломони-відбивні з телятини на сковороді
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
Телятину порізати на тонкі смужки. Добре їх відбити.
обваляти відбивні в крохмалі, потім в суміші соєвого соусу і рослинного масла.
обсмажити соломони в сковороді з добре розігрітим маслом.
обваляти відбивні в крохмалі, потім в суміші соєвого соусу і рослинного масла.
обсмажити соломони в сковороді з добре розігрітим маслом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Телятина-грудинка - 213 ккал/100г
- Телятина - філе - 158 ккал/100г
- Телятина-ніжка - 161 ккал/100г
- Телятина-окіст - 108 ккал/100г
- Телятина-відбивна на кісточці - 188 ккал/100г
- Телятина-шніцель - 162 ккал/100г
- Телятина-спинна частина - 210 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г