Паштет з курячої печінки в мультиварці

для приготування цього смачного паштету потрібно:

1. Мультиварку поставити розігріватися в режимі "Жарка".
2. Цибулю дрібно нарубати.
3. У розігріту мультиварку додати трохи більше половини вершкового масла.
4. Обсмажити цибулю в олії до напівпрозорості.
5. Приблизно через 3-4 хвилини додати сметану або вершки, перемішати і обсмажувати ще пару хвилин.
6. Печінка промити і подрібнити в блендері.
7. Жарку припинити, цибулю додати до печінки, додати також сіль і перець. Ще раз все подрібнити і перемішати.
8. Будь-які невеликі силіконові формочки заповнити сумішшю з блендера.
9. Готувати в мультиварці на пару у відповідному режимі 12 хвилин.
10. На гарячий паштет в формочках розподілити по рівній кількості залишився вершкового масла і дати маслу розтанути, а паштету охолонути.
11. Остиглий паштет дістати з формочок на блюдо.

готовий паштет можна мазати на бутерброди або їсти вприкуску.