мішечки з млинців з начинкою
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
у міксері збити яйця, додати молоко і борошно, сіль.
тісто вийде рідким.
спекти млинці, як зазвичай. Можна будь-якого розміру. Якщо робити маленькі мішечки, беріть маленьку сковорідку. Гарні мішечки з млинців в 17 см діаметром.
млинці остудити. У центр кожного покласти будь-яку начинку - можна взяти салат, ікру, гриби, яйця, овочі, фрукти.
тепер зібрати млинець в мішечок, зав'язати пір'їнкою зеленої цибулі.
замість цибулі можна використовувати стрічку грузинського сиру сулугуні з косички.
такі мішечки з млинців можуть подаватися і гарячими. Для цього їх просто потрібно потримати на пару.
тісто вийде рідким.
спекти млинці, як зазвичай. Можна будь-якого розміру. Якщо робити маленькі мішечки, беріть маленьку сковорідку. Гарні мішечки з млинців в 17 см діаметром.
млинці остудити. У центр кожного покласти будь-яку начинку - можна взяти салат, ікру, гриби, яйця, овочі, фрукти.
тепер зібрати млинець в мішечок, зав'язати пір'їнкою зеленої цибулі.
замість цибулі можна використовувати стрічку грузинського сиру сулугуні з косички.
такі мішечки з млинців можуть подаватися і гарячими. Для цього їх просто потрібно потримати на пару.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г