1. Головна
    2. Друга страва
    3. Слойки з грибами з листкового тіста

Слойки з грибами з листкового тіста

хрусткі слойки з сирно-грибною начинкою-це дуже смачно! Немає нічого простішого, ніж готувати листкові пиріжки з уже готового тіста. Звичайно, листкове тісто можна приготувати і самостійно і буде воно напевно ще краще, але, на жаль, у мене категорично не вистачає на це часу. Тому я користуюся магазинним варіантом листкового тіста. І виходить дуже смачно! А поєднання сиру і грибів... м-м-м, пальчики оближеш!
NoahAuthor avatar
автор рецепта
Слойки с грибами из слоеного теста
0
0693

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 9 г
жири 42 % 19 г
вуглеводи 38 % 17 г
276 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 55 хв

1. Смажимо печериці (або будь-які інші гриби) на вершковому маслі, в процесі їх солимо.

2. Твердий сир тремо на крупній тертці.

3. Тісто розгортаємо, розрізаємо на рівні квадрати.

4. У центр кожного квадрата викладаємо смажені гриби, зверху посипаємо натертим сиром.

5. Краї тесту загинаємо до центру і скріплюємо - виходять конвертики. Викладаємо їх на застелений пекарської папером деко.

6. У чашці злегка збиваємо яйце (можна це робити звичайною виделкою), змащуємо їм слойки зверху.

7. Ставимо деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку буквально на 10-15 хвилин (поки не підрум'яняться).

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал / 100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал / 100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Листкове дріжджове тісто - 362   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: