торт білка на молоці з печивом без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Заздалегідь викласти масло з холодильника, щоб воно відтануло до кімнатної температури. Можна порізати кубиками. На фото видно горіхи фундук, а в рецепті вказані волоські. Насправді це не має значення-беріть будь-які. Прикрашала торт я взагалі мигдалем.

2. Крок 2:

   

   Взяти глибоку миску. Розтерти в ній яйця з цукром. Зручніше взяти дерев'яну ложку, щоб не подряпати миску при розтиранні. Миска може бути скляною або порцелянової.

3. Крок 3:

   

   Додати вершкове масло. Розтирати всю суміш до однорідної маси. Суміш вважається готовою, якщо не чути скрипу цукру. Це найтриваліша частина приготування-можна включити плеєр або телевізор.

4. Крок 4:

   

   Печиво розмолоти в кавомолці або ручному млині в дрібну крихту. ¾ Горіхів розламати на дрібні частини, інші горіхи відкласти. Печиво і подрібнені горіхи додати в суміш і ретельно розмішати. Помішуючи, влити молоко до густого стану.

6. Крок 5:

   

   Дати вбратися, потім перенести в форму з промасленим папером. Я використовувала харчовий пакет. Розгладжувати поверхню торта до ідеального стану не обов'язково. Можна посипати зверху тертим шоколадом або какао.

7. Крок 6:

   

   Поставити в морозилку до остаточного застигання. Головне, не забудьте про нього. Якщо немає можливості надати морозилку вашому торту в безроздільне користування-укутайте форму з ним в харчовій пакет для заморозки, щоб виключити вбирання сторонніх запахів.

8. Крок 7:

   

   Після того, як торт застигне, викласти його на тарілку і прикрасити зверху залишилися горіхами. До подачі на стіл зберігати в холодильнику.