цибульні оладки з морквою на сметані
Склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Почистіть і сполосніть цибулю. Дуже дрібно наріжте.
2. Помийте і почистіть моркву, натріть на дрібній тертці.
3. Часник очистіть і дрібно порубати або вичавіть через прес.
4. Чисту зелень порубати.
5. Все перемішайте. Додайте сіль, чорний і червоний мелений перець, посічену петрушку.
6. Розбийте до суміші яйце, покладіть сметану.
7. Додайте борошно і все ще раз добре перемішайте.
8. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, смажте оладки з двох сторін до готовності.
оладки подавайте до столу гарячими зі сметаною або улюбленим соусом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
