вафельні радянські трубочки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Все готується дуже швидко. Тому, відразу дістаємо всі необхідні інгредієнти. Маргарин розтоплюємо зручним способом-на плиті, батареї, в мікрохвильовці. Отже, почнемо

2. Крок 2:

   

   Яйця розбиваємо в миску і перемішуємо. Збивати не потрібно, просто розбовтати.

3. Крок 3:

   

   Додаємо до яєць цукор і ванільний цукор. Якщо ванільного немає, то можна додати ванілін (ну або екстракт, есенцію..загалом що є). Або взагалі не додавати, все одно смачно буде :) Перемішуємо все.

4. Крок 4:

   

   Тепер вливаємо розтоплений маргарин, і знову перемішуємо гарненько.

5. Крок 5:

   

   Фінал вже близький:) Включайте плиту і ставте на неї форму для випічки вафель. А тим часом, всипаємо борошно в тісто, перемішуємо до однорідності.

7. Крок 6:

   

   Соду гасимо оцтом, відправляємо в тісто і як слід розмішуємо. Якщо не хочете сюрпризів у вигляді грудочок соди, заважайте ретельніше :)

8. Крок 7:

   

   Ось таке тісто у нас виходить. Трохи пожиже, ніж для оладок.

9. Крок 8:

   

   Форму злегка змащуємо олією. Злегка-злегка, і тільки один раз. Далі воно нам не знадобиться. На середину вафельниці наливаємо 1 ст.ложку тесту, закриваємо і смажимо секунд 30-40. Тут все залежить від нагріву форми. Вафельниця у мене в діаметрі 25 см.такі довгі трубочки мені не були потрібні, тому я викладала на форму по 1 ст. л. Якщо ви хочете отримати довгі трубочки, то кладіть по 2 ст. ложки тіста без гірки.

10. Крок 9:

    

    Готову вафлю знімаємо і звертаємо в трубочку. Вафлі виходять цукрові, розсипчасті і дуууже смачні. У мене вийшло 25 штук.