картопля з грудинкою свинячий в духовці

за допомогою духовки можна приготувати щось дуже смачне! Картопля з грудинкою свинячий приготована в духовці послужить ситним обідом для всієї родини. Блюдо можна сміливо доповнити різними соусами, свіжими або тушкованими овочами, буде смачно.
sigaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 11 г
жири 20 % 5 г
вуглеводи 36 % 9 г
120 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

як зробити картоплю з грудинкою свинячий в духовці?

1. Картоплю очистіть, вимийте, відваріть у воді приблизно 5-7 хвилин з моменту закипання.

2. Потім наріжте крупно напівготовий картопля, викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть, полийте сметаною.

3. Цибуля ріпчаста очистіть, наріжте тонкими півкільцями і викладіть до картоплі, все перемішайте, щоб рівномірно розподілити сметану і спеції. Посипте зверху розмарином, щоб надати пряний аромат страви.

4. Грудинку наріжте великими шматками, розкладіть на поверхні.

5. Надішліть форму в духовку, розігріту до 180 градусів, запікайте протягом 40 хвилин.

Подавайте блюдо в гарячому вигляді.

смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал / 100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Розмарин - 131   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Грудинка свиняча - 155   ккал/100г

Схожі рецепти