Гречка з грибами в горщику

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити гречку з грибами в горщику? Основні необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Цибулю дрібно наріжте

3. Крок 3:

   

   Обсмажте на олії до золотистого кольору

4. Крок 4:

   

   Гриби крупно наріжте, у мене були великі печериці, їх різала на 6 частин, дрібні ж гриби можна розрізати навпіл

5. Крок 5:

   

   До обсмаженої цибулі додайте гриби і обсмажте їх до випарювання рідини

7. Крок 6:

   

   Посоліть, поперчіть

8. Крок 7:

   

   Гречку промийте, переберіть, викладіть на сковороду і все разом обсмажте 3-5 хвилин - так гречка вийде більш розсипчастою і ароматною

9. Крок 8:

   

   Залийте водою 1: 2 і відправте в духовку на 40 хвилин на 180С. потім можна духовку вимкнути і залишити ще на хвилин 20 - так вона краще розпариться, але це за бажанням

10. Крок 9:

    

    Цю страву можна готувати як у великому горщику, як в каструльці, так і в маленьких порційних горщиках

11. Крок 10:

    

    Смачного!