вирощують його в рекордних обсягах (за статистикою кожен Білорус з'їдає в день півкіло картоплі). Домашні страви-деруни, драчени, галушки, галушки, чаклуни. Всі вони містять терту картоплю в різних видах – сирої на різних терках (ще важливо, залишити сік або віджати), або пюре (толченка). Ще "бульбу" смажать, тушкують, запікають або готують на вугіллі, мангалах. Їдять Картопляні салати (таких більшість). Є й інші-помідори, баклажани, болгарський перець. З цих продуктів городництва і фермерства роблять рагу, лечо, ікру і салати. Гриби і ягоди тут ростуть і улюблені. З давніх-давен лісові гриби сушили і перетирали в порошок – така старовинна приправа до кожної страви – від супу до м'яса. У другому випадку перевага віддається свинині. Люблять сало (солять з шкіркою) в якості холодної закуски, перекусу і «ссобойкі», а ще – до борщу. Якщо смачний суп по-домашньому-то грибний або гороховий. Або вуха (риби тут багато – річки і озера).
солодкий стіл представлений випічкою і тестяними виробами. Це пироги з овочевими, м'ясними, солодкими начинками і без, пляцки (як на Західній Україні), млинці (налисники) і оладки (іноді овочеві або з добавками зелені, яйця і т.п.) помірний клімат привчив білорусів запасати на зиму овочі і фрукти – квасити, консервувати, сушити і в'ялити.
122 ккал
2 години
Дуже смачне блюдо для любителів картоплі! Драчена-блюдо білоруської кухні, а також було
207 ккал
1 година
Білоруські ситні деруни з м'ясом - ось що таке чаклуни! Готуй!
193 ккал
10 днів
Дуже легко готується і так само легко і приємно п'ється! Ароматна Білоруська настоянка, дуже
174 ккал
2 години
З простих продуктів, для всієї родини, на вечерю! Картопляна бабка-національне білоруське
235 ккал
2 години
Обалденно смачне ситне і колоритне блюдо з родом з Білорусії! Мочанка або мачанка (від слова
196 ккал
1 година15 хвилин
Соковиті, з ніжною скоринкою зрази нікого не залишать байдужими! Дуже простий кулінарний
307 ккал
14 днів
Напій на всі випадки життя на стіл і на природу. Даний рецепт універсальний тим, що якщо
111 ккал
2 години10 хвилин
На аромат страви збіжаться всі сусіди! Дуже смачний Бігус в Казані!
164 ккал
40 хвилин
Смачне і ситне блюдо для повсякденного меню. Ну хто ж не знає таке популярне блюдо з картоплі,
226 ккал
1 година10 хвилин
Неймовірно смачний сніданок для улюбленої сім'ї! Налисники можуть служити в якості десерту
184 ккал
30 хвилин
Оригінальні, зі звичайних продуктів, ситні і смачні! Чаклуни з м'ясом — традиційне
131 ккал
2 години
Тушкована капуста зі свинячими реберцями і чорносливом. Це дуже смачно!
79 ккал
40 хвилин
Смачний замінник гарячих страв в спекотне літо від білоруських кухарів! Мілада автор
143 ккал
30 хвилин
Дуже смачна страва - хрустка скоринка і соковита начинка. зі сметаною або натуральним
100 ккал
45 хвилин
Найсмачніші, з простих продуктів, легко, швидко, просто! Пісні деруни з картоплі без яєць
151 ккал
30 хвилин
Найсмачніші, красиві, рум'яні і апетитні! Картопляні деруни без борошна — рецепт справжніх
171 ккал
1 година10 хвилин
М'яке ніжне м'ясо з чарівним вершковим смаком. Даний кулінарний рецепт використовують у нас
140 ккал
1 година
Дуже смачні картопляні булочки з котлетою і овочами! неіснуючий Користувач автор рецепта
248 ккал
2 години30 хвилин
Який же прекрасний рецепт! Ця страва хочеться їсти знову і знову!