помідори
уварюються до густої маси, а після консервуються промисловим способом. Томатна паста в порівнянні з томат-пюре більш густа і більш насичена.
Томатна паста може бути солоною і прісною. Томатна паста, що продається в магазинах упакованої в скляні або бляшані банки – це несолона томатна паста. Солона томатна паста, як правило, призначена для інших цілей і зберігається в дерев'яних бочках. Як приготувати томатну пасту? У домашніх умовах це практично неможливо.
найкраща томатна паста має червоно-оранжевий відтінок. Чим гірше якість томатної пасти, тим темнішою буде вона за кольором. Колір томатної пасти низької якості буде більш коричневим.
Томатна паста є основним компонентом для приготування кетчупу. З томатної пасти можна також приготувати основний
соус для піци
. Також томатна паста, розбавлена водою, перетворюється в томатний сік. Томатний сік з томатної пасти зберігає всі вітаміни, які є в пасті. Знаменитий грузинський соус сацебелі також робиться з томатної пасти вищого сорту.
в домашніх умовах з томатної пасти можна приготувати домашній
кетчуп
. Для цього томатну пасту потрібно розвести деякою кількістю кип'яченої води, а після додати в неї: часник, чорний мелений перець, сіль, свіжу зелень за бажанням. В результаті вийде непоганий кетчуп з томатної пасти.
Томатна паста рецепт її приготування в домашніх умовах зводиться до повільного уварювання свіжих помідорів, перетворених в пюре. При цьому кісточки і шкірку з помідорів найкраще видалити.
Томатна паста
184 ккал
45 хвилин
Ніжні тюфтельки в томатно-сметанному соусі. Тефтелі відрізняються від котлет тим, що їх
151 ккал
1 година30 хвилин
Смачна овочева піца в мультиварці Редмонд. Смачніше піца виходить в духовці.
187 ккал
50 хвилин
Піца спеціально для вегетаріанців! Смачно і не шкідливо!
139 ккал
2 години
Соковиті овочі, м'яке м'ясо, яке тане в роті! Картопля з м'ясом в утятнице тушкована в духовці
102 ккал
1 година30 хвилин
Приготуй дуже ситне і смачне блюдо на вечерю - порадуй сім'ю! Чудове блюдо на вечерю - ситне,
179 ккал
1 година30 хвилин
Аромат цієї страви зведе з розуму! Неможливо пройти повз.
152 ккал
1 година
Насичене, смачне, ситне блюдо на кожен день! Бефстроганов зі свинини з грибами зі сметаною
117 ккал
1 година
Просте, всіма улюблене блюдо на швидку руку під будь-який гарнір. Піджарка з яловичини з
131 ккал
3 години15 хвилин
Баранина надає супу особливий смак і аромат. Ситний, м'ясно.
249 ккал
30 хвилин
Класична італійська паста з ароматним томатним соусом. Відмінний рецепт пісної пасти!
34 ккал
35 хвилин
Цей кетчуп можна навіть дітям, ні грама оцту! З цим домашнім кетчупом вибагливі дітлахи
74 ккал
1 день2 години
Цей вітамінний салат стане фаворитом в сім'ї. Салат з гарбуза на зиму настільки смачний, що
29 ккал
1 година25 хвилин
Витончені баклажани в танго з пікантною заправкою. Баклажани в поєднанні з овочами.
71 ккал
2 години30 хвилин
Ситна, сама ароматна і приголомшливо смачна! Солянка в горщиках в духовці з капустою
112 ккал
1 година
Ніжна, м'яка і ароматна свинина з картоплею - класна вечеря! Кулінарні рецепти страв, які
145 ккал
45 хвилин
Ніжне м'ясо з гострими нотками створює неперевершену комбінацію! Дар'я ☼ автор рецепта
227 ккал
1 година30 хвилин
Оладки з риби не тільки апетитні на сковороді,але і смачні на столі. Якщо додати томатну
83 ккал
15 хвилин
Чоловікам дуже сподобається! Простий рецепт для справжніх гурман!
22 ккал
30 хвилин
Порадуй домашніх фірмовою угорською юшкою! Цей кулінарний рецепт суп юшка по-угорськи
172 ккал
45 хвилин
Відмінний насичений смак, обов'язково до вживання! М'ясо по-французьки з соусом на основі