Фіолетовий & ndash; улюбленець Кавказу і Азії. Там його називають райхон (в перекладі «запашний»). З ним готують все – від смачного рідкого і гарячого до «компоту».
супи з цією зеленню багаті смаками і запахом італійських вулиць. Просто прикрасивши швидкий суп-пюре одним-єдиним листочком, господиня подає зовсім інший обід. Аромат & ndash; приголомшливий, рецепт-звичайний. Темний вид додають при варінні – він втрачає колір, але дарує страві всю свою гаму смаку домашнім стравам.
гаряче з ним готує майже кожна народність. В італійській кулінарній традиції прийнято використовувати листя кольору трави перед подачею (рецепти - паста, різотто, салати). В азіатській і кавказької & ndash; на початку (м'ясні страви, рагу, тушковане).
щоб висушити цю пряність, потрібно обірвати листя і просушити її протягом декількох днів в тіні. Зберігати в полотняному мішечку. Вийшло красиво? Займає багато місця? Швидко і просто протріть заготовку через сито або дрібний друшляк – буде Спеція краще магазинної. І компактна!
його додають в десерти, і варення. Ідеальний і простий джем виходить з полуниці з м'ятою і базиліком. Ці інгредієнти потрібно пересипати цукром, почекати появи соку, проварити, прибрати листочки, пюрировать і залишити на зиму. Чим довше настоїться – тим гармонійніше не золотистої грінки або Брускетта.
226 ккал
3 дні18 годин
Цей домашній хліб дасть солідну фору всім покупним, спробуйте! кракозябелька автор рецепта
115 ккал
2 години
Вечеря в духовці - смачно і дуже апетитно! Яловичину з картоплею і грибами можна подати на обід
128 ккал
30 хвилин
Недорога, але дуже апетитна закуска для будь-якого свята! Фаршировані печериці з
97 ккал
45 хвилин
Смачна, ароматна-їжа богів з Кавказької ноткою! Форель запечена з сиром в духовці - швидке
139 ккал
9 годин30 хвилин
Оригінальна, ароматна, смачна, на святковий стіл! Курка з картоплею і часником в духовці на
105 ккал
30 хвилин
Біле вино і лимонний сік добре підкреслюють смак курки, пригощайся! ReveRita автор рецепта
149 ккал
1 година40 хвилин
Приготуй апетитне і ситне блюдо в грузинському стилі! Порадуй сім'ю!
180 ккал
1 година20 хвилин
Найсмачніше і соковите м'ясо саме на стегенцях! Хочу запропонувати вам зробити з них досить
165 ккал
2 години
Ситне друга страва з баранини з овочами. Незважаючи на велику схожість, це не плов.
218 ккал
2 години30 хвилин
Саме соковите, неймовірно смачне і ароматне м'ясо! Свиняча вирізка готується на мангалі, а
177 ккал
50 хвилин
Поживний салат стане почесним гостем на твоєму столі! NashaDasha автор рецепта
169 ккал
50 хвилин
Смачний і ситний обід для всієї родини! Почастуй домашніх!
270 ккал
50 хвилин
Відмінний паштет для тих, хто не їсть м'яса. Паштет з сочевиці з морквою дуже схожий на
160 ккал
45 хвилин
Порадуйте сім'ю апетитною рибкою на вечерю! Готується рибка дуже легко, а виходить дуже
264 ккал
1 година10 хвилин
Готувати легко! На свято для гостей і сім'ї на вечерю!
43 ккал
12 годин
З таким маринадом м'ясо смачне, ароматне, м'яке! Чи не переносиш запах баранини, хоча без
202 ккал
10 хвилин
Легкий і швидкий літній салат порадує і рідних, і гостей. Я обожнюю цей салат!
106 ккал
6 годин40 хвилин
Готуй чудовий літній салат! Смачно і оригінально!
105 ккал
1 година
Прекрасна варіація на тему звичних баночок з льоху. Дуже смачна закуска.
138 ккал
1 година
Приготуй на вечерю апетитну італійську страву! Сім'я оцінить!