Свинина на пиві в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Ось і всі необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і викладаємо на дно форми для запікання

3. Крок 3:

   

   Свинину моєму, добре обсушуємо за допомогою паперових рушників і робимо глибокі надрізи товщиною 1,5-2 см

4. Крок 4:

   

   Солимо

5. Крок 5:

   

   Перчимо

6. Крок 6:

   

   Додаємо спеції за смаком-сьогодні я вибрала сухий розмарин

7. Крок 7:

   

   Часник пропускаємо через прес або трьом на дрібній тертці

9. Крок 8:

   

   Добре натираємо м'ясо з усіх боків сіллю, перцем і спеціями і викладаємо поверх цибулі

10. Крок 9:

    

    Заливаємо все пивом - у мене пішло близько 250 мл

11. Крок 10:

    

    Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку при 180 градусах на 1,5 години

12. Крок 11:

    

    Через зазначений час дістаємо м'ясо з духовки і прибираємо фольгу, повертаємо в духовку ще на 15 хвилин, щоб м'ясо підрум'янилося

13. Крок 12:

    

    Через зазначений час наша свинина на пиві готова

14. Крок 13:

    

    Смачного!