швидка піца на сковороді з лаваша з яйцем

на швидку руку, ситно, смачно, дуже просто, для всієї родини! Швидка піца з лаваша з яйцем-відмінна ідея для сніданку або вечері! Рецепт зрозумілий, доступний, недорогий, його можна змінювати на свій розсуд. Приготування не викличе у вас ніяких складнощів. Всього пару хвилин і апетитне блюдо на столі!

Віра

автор рецепта

Быстрая пицца на сковороде из лаваша с яйцом

Дивись відео

0840

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий (1 круглий)

Курячі яйця

Шинка

Помідори

Твердий сир

Болгарський перець (половинки різнобарвного перцю)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 7 г

жири 38 % 8 г

вуглеводи 29 % 6 г

115 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Як зробити швидку піцу з лаваша з яйцем? Підготуйте необхідні інгредієнти. Якщо у вас прямокутний лаваш, виріжте з нього коло, відповідний діаметру вашої сковороди. Яйця ретельно помийте під проточною водою. Також помийте овочі і обсушити їх паперовими рушниками.
Крок 2:
Помідори вибирайте щільні, так як м'які і занадто соковиті при готуванні втратять форму і перетворяться в кашу. Наріжте їх тонкими кільцями. Болгарський перець вибирайте Різнокольоровий, з ним блюдо буде більш барвисто виглядати. Видаліть плодоніжки, очистіть від насіння, наріжте кільцями або тонкими скибочками, соломкою.
Крок 3:
Твердий сир підійде будь-який, головне, щоб він був смачний, якісний і добре плавився. Замінити його можна моцарелою, сулугуні. Натріть його на крупній тертці.
Крок 4:
Шинку наріжте тонкими скибочками або кружечками. Замість шинки можна взяти варену або копчену ковбасу, варену курку.
Крок 5:
У відповідну ємність вбийте два яйця. Посоліть і поперчіть їх за смаком.
Крок 6:
Виделкою або вінчиком збийте яйця до однорідності.
Крок 7:
Поставте на середній вогонь сковороду. Налийте трохи оливкової олії. Коли масло розігріється, вилийте яєчну суміш.
Крок 8:
Зверху на яйця покладіть круглий лаваш. Трохи притисніть його руками, щоб він схопився з яйцем.
Крок 9:
Коли омлет знизу підсмажиться, переверніть лаваш на іншу сторону.
Крок 10:
Викладіть шинку, кружечки помідорів, болгарський перець. За бажанням можете додати попередньо обсмажені гриби. Посипте подрібненою зеленню, наприклад, зеленою цибулею, кропом.
Крок 11:
Посипте натертим сиром. Продовжуйте готувати піцу під кришкою, поки сир не розплавиться.
Крок 12:
Швидка піца готова! Перекладіть її на тарілку, прикрасьте петрушкою або кропом. Подавайте гарячою з улюбленими соусами, свіжими овочами або соліннями. Смачного!

Рецепт можна змінювати і доповнювати на свій розсуд. Ви можете додавати овочі, наприклад, зелений горошок, брокколі, стручкову квасолю.

шинку можна замінити на ковбасу або м'ясо.

якщо хочете додати гриби (печериці, гливи), попередньо обсмажте їх.

якщо хочете, Використовуйте спеції на свій смак, наприклад, щіпку італійських трав.

помідори в цьому рецепті можна замінити на кетчуп, томати у власному соку або томатну пасту. Пропорції вибирайте по смаку.

Як правильно вибрати лаваш? В першу чергу подивіться дату виготовлення на упаковці. Прострочену випічку не беріть. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Уважно подивіться, щоб на ньому не було плям і ознак цвілі.

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .