Свинина з картоплею на сковороді

Свинина з картоплею на сковороді - швидко, ситно, смачно! Свинина з картоплею на сковороді відома всім. Адже це блюдо-просто паличка-виручалочка на всякий непередбачений випадок. Продукти використовуються самі звичайні і звичні, щоб швидко нагодувати сім'ю або раптових гостей. З стравою відмінно поєднуються будь-які салати зі свіжих овочів, просто нарізані часточками помідори і огірки, соління і маринади.

naniki

автор рецепта

Дивись відео

0436

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

200

Картопля

Цибуля ріпчаста

0.5

Соняшникова олія

Морква

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 37 % 10 г

вуглеводи 44 % 12 г

159 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготуйте продукти за списком.
Крок 2:
Очистіть овочі.
Крок 3:
Наріжте м'ясо і овочі приблизно однаковими шматочками.
Крок 4:
Спочатку обсмажте на соняшниковій олії (якщо свинина не жирна, якщо жирна, то, можливо, масло буде зайвим, залежить від того, яку свинину візьмете). Потім додайте частину цибулі, щоб м'ясо просочилося його ароматом.
Крок 5:
Додайте картоплю, перемішайте і накрийте кришкою.
Крок 6:
Додайте моркву, обсмажуйте на повільному вогні під кришкою з одного боку, потім переверніть і доведіть до готовності з іншого боку. Можна приготувати варіант тушкований, можна смажений - зніміть кришку і підрум'яньте картоплю з м'ясом.