коржі з кукурудзяного борошна на сковороді

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити коржі з кукурудзяного борошна на сковороді? Відміряйте необхідні продукти. Для приготування тіста також можна використовувати тільки воду.

2. Крок 2:

   

   У відповідну за розміром миску просійте кукурудзяну муку, щоб очистити її від можливих домішок.

3. Крок 3:

   

   Молоко з'єднайте з водою, додайте сіль і цукор. Злегка підігрійте при помішуванні, щоб сухі інгредієнти розчинилися.

4. Крок 4:

   

   У кукурудзою борошні зробіть поглиблення, влийте молочну суміш, перемішайте спочатку ложкою.

5. Крок 5:

   

   Додайте в отриману масу розм'якшене вершкове масло, перемішайте тісто руками.

7. Крок 6:

   

   Тісто виходить м'яким, ніжним і трохи вологим.

8. Крок 7:

   

   Сформуйте з тіста невеликі коржики. Ліпити їх дуже легко, тісто податливе. Занадто товстими коржі робити не потрібно, щоб вони добре присмажився.

9. Крок 8:

   

   На сковороді розігрійте рослинне масло. Обсмажте коржі на помірному вогні до золотистого кольору.

10. Крок 9:

    

    Переверніть коржі на іншу сторону і смажте до рум'яності.

11. Крок 10:

    

    Коржі з кукурудзяного борошна можна подавати як теплими, так і остиглими. Смачного!