пиріжки на сковороді на воді

пиріжки швидко готуються, виходять ароматними і ситними. Для пиріжків на воді підійде абсолютно будь - яка начинка: не тільки м'ясна, але і рибна, овочева, ягідна, фруктова-солодка і солона. Такі пиріжки відмінно підходять до перших страв, якщо в них підходяща для цього начинка.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 36 % 17 г
вуглеводи 49 % 23 г
271 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати всі продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У теплій воді розвести сухі дріжджі.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Насипати цукор і 2-3 ст.л. пшеничного борошна.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Залишити тісто на 15 хвилин в теплі.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім налити рослинне масло, добре розмішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Насипати сіль і борошно.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Замісити густе тісто для пиріжків. На 20 хвилин залишити в теплому місці.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Фарш посолити і додати в нього дрібно порізану цибулю, перемішати.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Тісто поділити на 10-12 порцій. Кожну частину тіста розкачати в корж і покласти начинку.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Добре защипати пиріжки.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Обсмажити пиріжки з кожного боку до рум'яного кольору.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    До столу подати пиріжки в теплому вигляді. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти