смажені пиріжки з картоплею на кислому тісті
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Для начинки відварюємо очищену картоплю, розминаємо його товкачем, солимо і перчимо до смаку. Додаємо шматочок вершкового масла і розводимо гарячим молоком.
3. Формуємо з кислого тіста кружечки, в центр кожного кладемо пюре і добре защипуємо краю.
4. Розігріваємо сковороду, наливаємо соняшникову олію і обсмажуємо пиріжки з двох сторін. Приголомшливо смачні пиріжки з кислого тіста з картоплею готові!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Тісто для оладок - 194 ккал/100г
- Кисле тісто - 194 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
