смажені пиріжки на молоці
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
розвести дріжджі в теплій воді, додати цукор, 1 чайну ложку борошна, залишити на 15 хвилин заграти. Насипати в миску борошно, влити туди молоко, вилити дріжджі, перемішати. Залишити опару на годину. Додати борошно, що залишилося, сіль, яйце, м'яке масло. Замісити тісто. Розділити на кульки. Для начинки можна взяти повидло. Зліпити пиріжки і відразу посмажити до золотистого кольору на рослинному маслі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г
